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"brezza di mare"
ristorante
Le Nostre specialita' consistono nella lavorazione al naturale del pesce fresco ma con un tocco di unicita' nella lavorazione per la presentazione che viene effettuata con una tecnica a "salame" e aromatizzati a gusto di Eliana responsabile della cucina e presentatazione dei piatti con amore e passione da Giuseppe, le CRUDITA' fanno la felicita' di chi le apprezza .
Una nota di apprezzamento va data al "BREZZADIMARE" perche' per scelta di Eliana e Giuseppe in cucina viene usato "ESCLUSIVAMENTE OLIO DI OLIVA "anche nelle cotture, dove necessita'. Si dispone di forno ad altissima tecnologia "vapore secco" per le cotture, senza olio che poi verra' aggiunto a fine cottura, garantendo la massima digeribilita'.
Il pesce viene acquistato direttamente in tre mercati con vastissima scelta per una ridottissima CLIENTELA che sa apprezzare la qualita'.
Paste per i primi piatti fatte a mano e sughi espressi con "fumetto" preparato da Eliana.
I DOLCI POCHI MA...... COME
"UN CARPACCIO DI FRUTTA E GELATO"mmmm.che bonta'
DOPO TUTTO CIO NON RIMANE CHE PRENOTARE AL N. 0721491750 OPPUREMAIL
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Giuseppe ed Eliana augurano BUON DIVERTIMENTO.
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